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天鹅蛋
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  • 天鹅蛋

天鹅蛋

天鹅蛋 ,并不是鸟类天鹅的卵 ,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋 ,故而命名。并且它的口味鲜美 ,营养富厚 ,深为人们所喜爱 ,已成为大连和烟台的地方特色小吃。


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详情介绍

  • 商品名称 天鹅蛋
  • 规格 3头-5头
  • 产地 大连
  • 温度 6°-8°
  • 盐度 18°-20°
  • 做法 蒜茸粉丝蒸、豆辣蒸、豉汁蒸
  • 注意事项 品种皆属于北方冷水海域产品 ,由于冷水产品养殖周期较长(易养殖) ,只需要按推荐盐度温度调理 ,注意水质清澈度即可。可是北方贝类在死亡后相比照其它贝类臭味更大 ,且很是影响水质清澈度。所以需要实时打捞出鱼缸进行抛弃 ,以免污染水质。
天鹅蛋 ,并不是鸟类天鹅的卵 ,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋 ,故而命名。并且它的口味鲜美 ,营养富厚 ,深为人们所喜爱 ,已成为大连和烟台的地方特色小吃。
品种皆属于北方冷水海域产品 ,由于冷水产品养殖周期较长(易养殖) ,只需要按推荐盐度温度调理 ,注意水质清澈度即可。可是北方贝类在死亡后相比照其它贝类臭味更大 ,且很是影响水质清澈度。所以需要实时打捞出鱼缸进行抛弃 ,以免污染水质。

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