乳山生蚝
"蚝",乳山人通常称之为"海蛎子"。双壳纲,牡蛎科。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物上。在乳山沿海的礁石上,野生牡蛎比比皆是,乳山牡蛎的养殖面积、产量、质量居全国首位。
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要害词:
详情介绍
- 规格 0.3斤
- 产地 山东烟台、韩国
- 温度 6°-8°
- 盐度 18°-20°
- 做法 汽蒸(堂做)、蒜茸粉丝、铁板姜葱爆 刺身
- 注意事项 品种皆属于北方冷水海域产品,由于冷水产品养殖周期较长(易养殖),只需要按推荐盐度温度调理,注意水质清澈度即可。可是北方贝类在死亡后相比照其它贝类臭味更大,且很是影响水质清澈度。所以需要实时打捞出鱼缸进行抛弃,以免污染水质。
"蚝",乳山人通常称之为"海蛎子"。双壳纲,牡蛎科。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物上。在乳山沿海的礁石上,野生牡蛎比比皆是,乳山牡蛎的养殖面积、产量、质量居全国首位。
品种皆属于北方冷水海域产品,由于冷水产品养殖周期较长(易养殖),只需要按推荐盐度温度调理,注意水质清澈度即可。可是北方贝类在死亡后相比照其它贝类臭味更大,且很是影响水质清澈度。所以需要实时打捞出鱼缸进行抛弃,以免污染水质。