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红瓜子斑
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红瓜子斑

红瓜子斑即红九棘鲈 ,属鮨科 。经常栖息于岩石底质的浅海中 。一般体长30-50厘米 。以无脊椎动物和鱼类为食 。为热带珊瑚礁与沿岸鱼类 ,是一种高等食用海水鱼 。


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详情介绍

  • 商品名称 红瓜子斑
  • 规格 1.3-1.8斤
  • 产地 台湾海峡、 ?海南
  • 温度 18°-20°
  • 盐度 18°-20°
  • 做法 清蒸、家烧、剁椒蒸、豉汁蒸、梅菜蒸、冬菜蒸、鱼汤过桥、海鲜姿造
  • 注意事项 以上等为中国南海亚热带鱼类 ,产品本钱较高 ,暂养历程中需注意勿频繁打捞导致鱼身鳞片掉落 ,如打捞过称掉鳞 ,再次放回鱼缸暂养易死亡 。养殖历程中温度不得低于20° 。盐度不得低于19°、不得凌驾22° 。单养殖周期长 ,不易死亡 。由于石斑鱼类排泄氨氮量较高 ,易造成鱼缸中玻璃颜色变黑 。所以要求事情人员需要经常清洗鱼缸、过滤海绵等质料 。其中苏眉、东星斑、老鼠斑3样品种非主顾必点请勿打捞 ,因为这3样品种跳动率极高 。

红瓜子斑即红九棘鲈 ,属鮨科 。经常栖息于岩石底质的浅海中 。一般体长30-50厘米 。以无脊椎动物和鱼类为食 。为热带珊瑚礁与沿岸鱼类 ,是一种高等食用海水鱼 。身体橙红色至黄褐色 ,有褐红色或深棕色小点充满全身 ,鱼肉雪白 ,肉厚且爽滑 ,鱼味浓郁 , 3斤以上容易有沙皮 。
 

 

以上等为中国南海亚热带鱼类 ,产品本钱较高 ,暂养历程中需注意勿频繁打捞导致鱼身鳞片掉落 ,如打捞过称掉鳞 ,再次放回鱼缸暂养易死亡 。养殖历程中温度不得低于20° 。盐度不得低于19°、不得凌驾22° 。单养殖周期长 ,不易死亡 。由于石斑鱼类排泄氨氮量较高 ,易造成鱼缸中玻璃颜色变黑 。所以要求事情人员需要经常清洗鱼缸、过滤海绵等质料 。其中苏眉、东星斑、老鼠斑3样品种非主顾必点请勿打捞 ,因为这3样品种跳动率极高 。

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