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葱爆八爪鱼
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葱爆八爪鱼

制作要领: 1.八爪鱼1斤从中间剪断 ,去内脏 ,去眼睛和牙齿、吸盘 ,撕去表层的玄色膜 。 2.水烧开后即关火 ,放入处理好的八爪鱼2分钟左右捞出 。 3.清洗洁净后 ,将八爪鱼的爪子撕开 ,炒完更入味 。 4.姜切丝 ,蒜切片 ,洋葱切厚片 ,青红椒切丝 。 5.锅里放油烧热 ,下入姜、蒜和洋葱煸炒1分钟 ,再放入八爪鱼和青红椒炒30秒 ,一次性倒入所有调料(可提前用一个小碗备好) ,快速翻炒20-30秒 ,关火 ,出锅装盘 。


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详情介绍

  • 商品名称 葱爆八爪鱼

制作要领:

1.八爪鱼1斤从中间剪断 ,去内脏 ,去眼睛和牙齿、吸盘 ,撕去表层的玄色膜 。

2.水烧开后即关火 ,放入处理好的八爪鱼2分钟左右捞出 。

3.清洗洁净后 ,将八爪鱼的爪子撕开 ,炒完更入味 。

4.姜切丝 ,蒜切片 ,洋葱切厚片 ,青红椒切丝 。

5.锅里放油烧热 ,下入姜、蒜和洋葱煸炒1分钟 ,再放入八爪鱼和青红椒炒30秒 ,一次性倒入所有调料(可提前用一个小碗备好) ,快速翻炒20-30秒 ,关火 ,出锅装盘 。

 

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